リニューアルした里山の憩いの空間

平成29年4月にリニューアルした、食育、健康、生きがい、環境をテーマに、都市部と農村部の人の交流を目的に作られた里山健康学校せせらぎの郷。 温泉は地元瀬領温泉の源泉を引いていて、泉質は柔らかく肌がツルツルになると評判。
食育レストラン「ビュッフェ・こまつせせらぎ」では、和洋中各界著名人が監修した家庭料理や中華、ジビエなど多彩なメニューをビュッフェ形式で楽しめる。
メニューは小松特産の大麦ごはん、トマトカレー、小松うどん、寒天にたまごを散らした郷土料理「えびす」、柿の葉寿しなど、小松の郷土食が数多く並んぶ。
厨房のお母さん達が目指すのは、食べる人がほっこりする家庭料理。
どこか懐かしく優しい美味しさが評判で小松市だけでなく、金沢など近隣の市からのリピーターも多いそうだ。